O retorno das Oficinas culinárias em parceria com a Casa do Sorveteiro

A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Belém retornou com as oficinas culinárias, em parceria com a Casa do Sorveteiro e a chefe de cozinha Iva Cristina.

Durante a oficina, os atendidos do programa de envelhecimento produziram cupcakes natalinos e puderam manusear os ingredientes da receita, usando a imaginação para criar sabores personalizados com balas, confeitos, cremes e chocolate.

Para a chefe de cozinha, o objetivo da aula é capacitá-los. “Existem vários fatores que são muito importantes nessas aulas, dentre elas a coordenação motora, a interação, o aprendizado e, principalmente, a capacitação profissional. Se ao menos um deles conseguir realizar a receita em casa, fazer disso uma profissão, juntamente com a família, ajudando nas despesas da casa, o objetivo final será atendido”