A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Belém, por meio do Programa de Autogestão e Autodefensoria, do Centro de Atendimento Educacional Especializado (CAEE), promoveu oficina de produção de alfajor para alunos e famílias.
O objetivo visa o fomento de atividades práticas para o desenvolvimento de conhecimentos para a autogestão, com a participação das famílias às atividades do Programa. Além disso, a ação visa o complemento de renda, por meio da produção e comercialização do produto.
Com o envolvimento de diversos programas, a oficina de alfajor foi a primeira de diversas outras programadas ao longo do ano.