Programação especial de julho - Produção de salada de frutas.

Como parte da programação especial de julho, a equipe multidisciplinar do Programa Nacional de Apoio à Atenção da Saúde da Pessoa com Deficiência (Pronas) realizou uma atividade sensorial voltada aos usuários, tendo como foco a produção de salada de frutas. A iniciativa, além de promover momentos de integração e diversão, teve um importante papel terapêutico e educativo.

Durante a atividade, cada fruta foi apresentada individualmente para ser explorada por meio dos sentidos da visão, tato, olfato e paladar. Os participantes puderam observar cores vibrantes, tocar diferentes texturas, sentir os aromas e, por fim, degustar os sabores — tudo de forma consciente e guiada. O maracujá, por exemplo, provocou diversas reações: enquanto para alguns o sabor foi considerado cítrico e intenso, para outros, surpreendentemente, se mostrou doce e suave.

A proposta vai além da alimentação. Segundo a equipe, esse tipo de vivência fortalece a relação positiva com os alimentos, contribuindo para o desenvolvimento de habilidades alimentares e promovendo a estimulação sensorial de maneira integrada. “Trabalhar os sentidos na prática alimentar amplia a percepção e o interesse, tornando o processo de nutrição mais acolhedor e prazeroso”, destacou a nutricionista Thais Veloso.

Atividades como essa reforçam a importância da abordagem multidisciplinar no cuidado com a pessoa com deficiência, unindo diversos profissionais em experiências enriquecedoras.